愛思科液氮速凍機采用*新的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環保要求。速凍設備有箱式、柜式、隧道式等多種規格,并可按用戶要求設計和制造。完全基于操作快速、便捷的設計理念上制造而成的。
液氮速凍機引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究,配置進口速凍技術,控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩定,高效節能環保。能滿足24小時連續生產需求。 液氮速凍機采用液氮制冷方式,速凍機內的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據不同食品而設定),然后使其在2~15分鐘內凍結,通過低溫快速冷凍技術加工的食品,與通過常規凍結加工的食品相比,*大的優勢在于凍品躲過食品內部的冰晶形成期,細胞膜未被破壞,解凍后營養物質不流失,保持食品原有的風味、口感和營養價值,甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。
根據不同客戶的各種需求,我們還可以為客戶提供如下服務:
1、為客戶做速凍可行性分析;
2、告訴客戶*真實的成本;
3、設計*合理的專屬速凍方案;
4、免費為客戶做相關實驗;
5、對客戶現場操作員提供**技術培訓;
6、與客戶分享*新技術和實驗成果;
7、為客戶提供整體配套的相關支持;
8、支持原生態,無添加劑食品速凍保鮮,將食品保存時間發揮到**。
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